Description
Double concentré de tomates ROLLI 880g
Une base riche et savoureuse pour vos sauces tomates
Le double concentré de tomates ROLLI est fabriqué à partir de tomates 100 % naturelles, mûries au soleil. Il est réduit de moitié, ce qui lui donne une saveur riche et concentrée.
Le double concentré de tomates ROLLI est un ingrédient essentiel pour de nombreuses sauces tomates. Il peut être utilisé pour préparer des sauces classiques, des sauces plus originales ou encore des soupes et des ragoûts
La tomate est un produit riche en eau (95%) et donc très peu calorique. Elle contient de nombreux antioxydants. Les tomates en conserve ont une teneur en lycopène cinq fois supérieure à celle des tomates fraîches.
Cinq fois plus élevée que dans les tomates fraîches. Ce puissant antioxydant gagne en biodisponibilité grâce au processus de cuisson.
Conservation : Au réfrigérateur
Informations nutritionnelles moyennes pour 100g
Calories : 68,8 kJ / 16,4 kcal
Eau : 94,5 g
Protéines : 0,80 g
Lipides : 0,26 g
Glucides : 1,72 g, dont sucre : 1,68 g
Fibres alimentaires : 1,41 mg
Minéraux
Phosphore : 24 mg
Magnésium : 10,1 mg
Potassium : 251 mg
Calcium : 8,24 mg
Vitamines
Bêta-carotène : 840 µg
Vitamine C : 14,3 mg
Vitamine E : 1,11 mg
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