SAUCE GRAINE TROFAI

Description

SAUCE GRAINE TROFAI

La sauce graine est une sauce typique africaine, originaire de Côte d’Ivoire. Elle est fabriquée à partir de noix de palme, qui sont pilées et pressées pour en extraire le jus. La sauce graine a une saveur riche et savoureuse, avec une note d’amertume.

La sauce est souvent servie avec du riz, du foutou (une pâte de manioc) ou des bananes plantain. Elle peut également être utilisée pour préparer des soupes, des ragoûts ou des plats mijotés.

La sauce aux graines est une sauce rouge préparée à partir de la pulpe du palmier à huile.
Fruit du palmier à huile.
Conservation : Sec
Informations nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 211 kcal
Matières grasses 21g
Acides gras saturés 9,9g
Glucides 3,6g

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