Description
MORUE 07/09 A/N – 25KG – GADUS MORHUA – ISLANDE – CAXAMAR EAN : SANS
La morue, poisson des mers froides et tempérées, est appréciée dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
Elle est souvent salée et séchée, ce qui prolonge sa durée de conservation.
Ce poisson salée est un ingrédient clé dans la cuisine traditionnelle de nombreuses cultures, notamment portugaise, espagnole et italienne.
Elle est utilisée dans une variété de plats tels que la bacalhau portugaise, la brandade de morue française et le bacalao espagnol.
Riche en protéines et en oméga-3, ce poisson est non seulement délicieuse mais aussi nutritive, contribuant à sa popularité mondiale.
Calories 113 kcal
Kilojoules (479 kJ)
26 g Protein Carbohydrate
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