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Description
QUEUE DE MORUE SECHEES SALEES GA- DUS MACROCEPHALUS 25KG PESCADOR
La queue de morue séchées salées sont un produit alimentaire traditionnel qui résulte du processus de séchage et de salaison des queues de morue, un poisson particulièrement prisé dans de nombreuses cuisines du monde.
Ce procédé permet de prolonger la durée de conservation du poisson tout en concentrant ses saveurs.
Les queues de morue séchées salées sont souvent utilisées comme ingrédient de base dans de nombreux plats, ajoutant une saveur distinctive et salée aux préparations culinaires.
Ce produit est apprécié pour sa polyvalence et peut être intégré dans des recettes traditionnelles, comme la morue à la portugaise, tout en conservant sa texture ferme et son goût robuste.
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