Description
Pounded Yam Bigi Mama 3 x 4 kg.
Le « Pounded Yam » est un plat traditionnel africain apprécié pour sa texture douce et moelleuse.
Il est préparé en écrasant des ignames bouillies jusqu’à obtenir une consistance lisse et élastique.
Souvent accompagné de soupes épicées ou de sauces, le Pounded Yam est une délicatesse populaire au Nigeria et dans d’autres régions d’Afrique de l’Ouest.
Sa préparation exige habileté et force physique, mais le résultat est une base nourrissante et polyvalente pour divers accompagnements, offrant une expérience culinaire unique et savoureuse.
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