Description
Ndolè ou Aloma du Togo
Découvrez le Ndolè, également connu sous le nom d’Aloma du Togo, disponible en carton de 5 kg ou panier de 10 kg. Originaire du Togo, le Ndolè est un plat traditionnel africain préparé avec des feuilles de vernonia, accompagné souvent d’arachides, de viande ou de poisson. Reconnu pour ses saveurs authentiques et ses valeurs nutritives, l’Aloma du Togo offre une expérience culinaire riche en goût et en bienfaits pour la santé. Profitez de ce plat traditionnel africain pour une cuisine authentique et savoureuse.
Les feuilles de ndole sont consommées bouillies avec une pâte d’arachide. La plante a également des effets thérapeutiques : Les feuilles et les racines sont utilisées pour traiter les parasites et les vers intestinaux, les règles douloureuses, la malaria ou les maux de tête persistants.
Maux de tête.
Conservation : Sec
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 218 kj (52 kcal)
Lipides 0,4 g
Glucides 10 g
Fibres alimentaires 1,5 g
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