Description
Manioc – Carton de 18 kg
Le manioc, également connu sous le nom de tapioca, est une plante racinaire originaire d’Amérique du Sud et largement cultivée dans les régions tropicales du monde.
Sa racine tubéreuse est une source importante de calories pour de nombreuses communautés.
Ce produit est polyvalent et peut être consommé de différentes manières : sous forme de farine, de tapioca, ou cuit comme légume.
Il est apprécié pour sa résistance aux conditions climatiques difficiles et constitue une culture alimentaire vitale dans de nombreuses régions, contribuant à la sécurité alimentaire et à la subsistance des populations locales.
Cependant, il convient de noter que certaines variétés de manioc contiennent des niveaux élevés de cyanure, nécessitant une préparation appropriée avant la consommation.
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