Description
KOKI CAMEROUN BAG 10X1KG/15X1KG
KOKI CAMEROUN est une variété de haricots noirs originaire du Cameroun. Ils sont riches en nutriments, notamment en protéines, en fibres et en fer.
les gâteau de cornille sont souvent utilisés dans la cuisine camerounaise. Ils sont souvent ajoutés aux soupes, aux ragoûts et aux salades. Ils peuvent également être consommés seuls comme collation ou en accompagnement.
Description : Koki ou gâteau de cornille, dans l’ouest du Cameroun, les graines de cornille sont appelées koki (gâteau de haricots). Pour les consommer, elles sont décortiquées et cuites avec des épices et de l’huile de palme pour obtenir une soupe épaisse.
Conservation : Sec
Informations nutritionnelles moyennes pour 100g
Calories 67
Matières grasses 0,7 g
Acides gras saturés 0,1 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 13 mg
Potassium 307 mg
Glucides 13 g
Protéines 6 g
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